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HMOs

HMOs即人乳低聚糖,是仅以高浓度和多样性结构存在于母乳中的碳水化合物或复合糖类,是母乳中第三大丰富的固体成分(含量仅次于脂肪和乳糖)。天然母乳中岩藻糖乳糖(FL)约占HMOs组成成分的30%以上,唾液酸化的HMOs占总量的12-14%,其中以6'-唾液酸乳糖(6'-SL)为主。


大量研究证明,每一种HMOs都有各自的结构、功能和用途,并拥有其独特的健康益处。HMOs具有抗菌抗病毒、免疫调节、促进大脑发育等作用,尤其在促进婴幼儿生长发育和调节肠道菌群等方面具有重要意义。

HMOs人乳低聚糖


  • 益生元,调节肠道菌群;HMOs可作为婴幼儿肠道微生物生长发育所需的底物,且已有研究表明HMOs促进肠道微生物的生长是具有选择性的,通过促进有益菌的生长竞争有限的营养供应在一定程度上控制有害菌生长。
  • 免疫调节;HMOs可通过免疫细胞表面表达的受体分子调节免疫细胞之间的相互作用来平衡炎症反应[1]
  • 大脑以及神经发育;HMOs是唾液酸的来源,唾液酸是神经节苷脂和髓鞘形成的必需营养素,对神经元生长、突触连接和记忆形成至关重要[2]
  • 抗粘附抗菌;部分HMOs可以通过充当抗粘附剂,作为可溶性诱饵受体,防止病原体的粘附定值来直接减少微生物感染的风险[3]
  • 促进肠道发育;HMOs除通过作为益生元或抗粘附抗菌剂干扰宿主与微生物的相互作用外,也可能直接调节宿主肠上皮细胞的反应,诱导肠上皮细胞的分化和凋亡[4]

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